cách làm tôm chiên đám cưới

Giới thiệu về tôm chiên đám cưới

Bạn đã từng tham dự một buổi tiệc cưới và thưởng thức món tôm chiên đám cưới chưa? Món ăn này là một trong những món đặc biệt thường xuất hiện trong các bữa tiệc cướTôm chiên đám cưới có vị giòn tan, thơm ngon và hấp dẫn. Nó không chỉ đem lại sự thỏa mãn cho vị giác mà còn tạo ra một không khí vui tươi, ấm cúng trong bữa tiệc cướ Tôm chiên đám cưới không chỉ đơn thuần là một món ăn đơn giản, mà còn là một món ăn đặc biệt có ý nghĩa đặc biệt. Nó thể hiện sự quan tâm, chăm sóc của gia đình và bạn bè đối với cặp đôi mới cướVà tôm chiên đám cưới cũng là một món ăn không thể thiếu trong bất kỳ đám cưới nào.

Cùng tìm hiểu cách làm tôm chiên đám cưới ngon tuyệt trong các phần tiếp theo của bài viết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm

Để làm tôm chiên đám cưới ngon tuyệt, bạn cần phải lựa chọn tôm tươi, có màu sắc tươi sáng. Tôm càng tươi thì vị tôm chiên càng ngon. Bạn nên chọn tôm có kích thước trung bình để khi chiên sẽ không quá cứng hoặc quá nhão.

Bột chiên xù và bột năng

Bột chiên xù và bột năng là hai nguyên liệu quan trọng để tôm có vỏ giòn và dày hơn. Bạn cần trộn đều bột chiên xù và bột năng trước khi sử dụng.

Trứng gà

Trứng gà là nguyên liệu giúp tôm dính bột chiên xù và bột năng. Bạn nên đập trứng gà và trộn đều để khi nhúng tôm vào trứng, bột sẽ dính đều và đảm bảo tôm không bị tróc vỏ khi chiên.

Tiêu, muối, đường

Tiêu, muối, đường là những nguyên liệu hỗ trợ tạo hương vị cho tôm chiên đám cướBạn nên sử dụng các loại gia vị này một cách hợp lý để tôm có vị thơm ngon, đậm đà.

Dầu ăn

Dầu ăn là nguyên liệu chiên tôm cần thiết. Bạn nên sử dụng dầu ăn đậm đặc để tôm chiên giòn và không bị cháy. Nên sử dụng dầu nóng để tôm chiên nhanh hơn và giòn hơn.

Cách thực hiện

Bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm tôm chiên đám cưới:

• Tôm
• Bột chiên xù
• Trứng gà
• Bột năng
• Tiêu, muối, đường
• Dầu ăn

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu làm tôm chiên đám cưới theo các bước sau:

1. Làm sạch tôm

Trước khi làm tôm chiên đám cưới, bạn cần làm sạch tôm. Bạn có thể bóc vỏ và lột bỏ đầu và đuôi của tôm, hoặc giữ lại đuôi tùy ý. Sau đó, bạn nên rửa tôm với nước lạnh và vắt khô để loại bỏ những dư vị còn sót lại trên tôm.

2. Trộn bột chiên xù, bột năng, tiêu, muối, đường

Tiếp theo, bạn cần trộn đều bột chiên xù, bột năng, tiêu, muối và đường trong một tô lớn. Bạn cần đảm bảo rằng bột đã được trộn đều để tôm có vỏ giòn và dày hơn.

3. Đập trứng gà và trộn đều

Sau khi trộn bột, bạn cần đập trứng gà và trộn đều trong một tô khác.

4. Đưa tôm vào trộn đều với bột trước khi nhúng vào trứng

Sau khi đã chuẩn bị được các nguyên liệu, bạn cần đưa tôm vào tô bột và trộn đều để tôm bị phủ đều bột chiên xù và bột năng. Bạn có thể lăn tôm trong bột để đảm bảo tôm được phủ đều bột.

5. Nhúng tôm vào trứng và đem chiên

Cuối cùng, bạn cần nhúng tôm vào tô trứng và đem chiên trong dầu nóng. Bạn nên sử dụng dầu ăn đậm đặc để tôm chiên giòn và không bị cháy. Khi tôm đã được chiên vàng, bạn có thể thưởng thức món tôm chiên đám cưới ngon tuyệt.

Các lưu ý khi làm tôm chiên đám cưới

Tôm nên được lựa chọn tươi, có màu sắc tươi sáng

Để tôm chiên đám cưới ngon tuyệt, tôm cần phải được lựa chọn tươi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tôm tươi có màu sắc tươi sáng, thân thịt chắc và không có mùi hôi khó chịu. Nếu tôm không tươi, nó sẽ không có vị ngon và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và khách mời tham dự đám cướ

Bột chiên xù và bột năng nên được trộn đều để tôm có vỏ giòn và dày

Để tôm chiên đám cưới có vỏ giòn, dày, bạn cần trộn đều bột chiên xù và bột năng. Bột chiên xù giúp cho tôm có vỏ giòn hơn, trong khi bột năng sẽ giúp cho vỏ tôm dày hơn. Nếu không trộn đều hai loại bột, tôm sẽ không có vỏ giòn và dày như mong muốn.

Nên sử dụng dầu ăn nóng để tôm chiên giòn và không bị cháy

Khi chiên tôm, nên sử dụng dầu ăn nóng để tôm có vỏ giòn và không bị cháy. Nếu dầu ăn không đủ nóng, tôm sẽ bị ngấm dầu và không giòn. Nếu dầu ăn quá nóng, tôm sẽ bị cháy và không ngon. Vì vậy, nên đợi dầu ăn đạt nhiệt độ thích hợp trước khi chiên tôm.

Conclusion

Cuối cùng, chúng ta đã tìm hiểu được cách làm tôm chiên đám cưới ngon tuyệt. Đây là một món ăn đặc biệt không chỉ cho các buổi tiệc cưới mà còn cho bất kỳ dịp lễ hay hội nghị, sự kiện nào. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản và làm theo các bước đơn giản mà chúng tôi đã hướng dẫn, bạn sẽ có một món tôm chiên đám cưới thơm ngon và giòn tan.

Nhớ lưu ý các điểm quan trọng khi làm tôm chiên đám cưới như lựa chọn tôm tươi, trộn đều bột chiên xù và bột năng, sử dụng dầu ăn đậm đặc, và ăn tôm ngay sau khi chiên để tôm giòn tan nhất.

Chúc bạn thành công và có một bữa tiệc cưới thật tuyệt vời với món tôm chiên đám cưới ngon tuyệt!